Tlakové hrnce pre zdravé jedlá, úsporu energie a času
Zvládnite prípravu svojich obľúbených pokrmov za zlomok času. Zdravé varenie v pare pod vyšším tlakom výrazne skracuje čas prípravy a tým šetrí energiu. Zvýšený tlak v hrnci znamená vyšší bod varu. Voda vrie pri teplote od 120 do 125 °C. Uzavretá nádoba uchováva v jedle naviac až 80% vitamínov a živín, výraznú chuť aj vôňu. Pripravte pre vašich priateľov lahodné zeleninové jedlá, či dokonalý guľáš z diviny a hovädzieho mäsa. A to až dvakrát rýchlejšie oproti príprave v klasických hrncoch.
Varte bezpečne s úplne utesnenou pokrievkou s aretáciou. Základom bezpečnosti je poistka proti otvoreniu natlakovanej nádoby a bezpečnostný vypúšťací ventil. Obsluhu chránia aj pretlakové ventily pre zníženie tlaku.
Nasaďte pokrievku a utesnite ju jedným z troch spôsobov uzatvorenia:
- pákový uzáver s bočnou rúčkou
- bajonetový uzáver s bočnou rúčkou
- nacvakávací uzáver so sklopným držadlom pre ľahšie skladovanie
Každý spôsob uzavretia je bezpečný. Nezabúdajte pravidelne skontrolovať čistotu tlakových ventilov. Pri unikajúcej pare znížte ohrev. Varná doska zostane vždy čistá.
Veľkosť hrnca vhodná pre vašu domácnosť závisí od počtu členov. Pri odporúčanom naplnení do 2/3 objemu tak pre štvorčlennú domácnosť vystačí 5-10 litrový hrniec.
Väčšie rozmery a bočné rúčky vyžadujú viac priestoru na uloženie. Praktické a ekonomické sú aj súpravy malej a veľkej nádoby s jednou pokrievkou v zostave.
Klasické tlakové hrnce pre ohrev na varnej doske
Tlakové hrnce pre ohrev na varnej doske sú zvyčajne vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele so sendvičovým akutermickým dnom. Moderné nádoby s vnútorným titánovým povrchom zvládajú aj opekanie a smaženie.
Chystáte sa zaobstarať si indukčnú varnú dosku? Zvoľte tlakové hrnce podporujúce indukciu. Kvalitné výrobky majú feromagnetické dno použiteľné na akejkoľvek varnej doske a dajú sa umývať v umývačkách riadu.
Pri plynových horákoch zvážte kombináciu s plastami, aby nedošlo k ich poškodeniu otvoreným ohňom.
Nezabudnite využívať šikovné príslušenstvo. Parné košíky a nadstavce pre oddelenie priestoru hrnca umožňujú súčasné varenie rôznych pokrmov v jednej nádobe.
Vždy dodržiavajte návod na obsluhu a využívajte overené recepty. Nič vám ale nebráni experimentovaniu s vlastnými chuťami a vôňami.
- zdravé varenie v parách
- uchovanie živín , minerálov a vitamínov
- prirodzená chuť a nasýtená vôňa
- rýchlejšie varenie
- snímač teploty s časovačom pre jednoduchšiu prípravu jedál
- úspora energie
- nižšia obstarávacia cena
- doporučuje sa zvýšená opatrnosť pri varení
- priebežná kontrola a nastavenie ohrevu
- manuálne vypnutie po určenom čase
- nedoporučuje sa varenie bez dozoru v prítomnosti detí
Ako si správne vybrať varnú dosku?
Tlakové hrnce
Elektrické multifunkčné tlakové hrnce
Multifunkčné elektrické tlakové hrnce vedia pripraviť ryžu, ovsené kaše, detské pokrmy.
Zaručujú ekonomické varenie. Varia pod vysokým, stredným alebo nízkym tlakom. Restujú, pečú, uvaria polievky aj guláš. Umožňujú ohrievať aj variť v košíku na pare, opekať dohneda, či dusiť. Každého gurmána potešia možnosťou sous-vide pomalým varením aj ďalšími možnosťami.
Využívajte integrovaný časovač pre zvukovú signalizáciu ukončenia varenia a automatické vypnutie.
Displej vás informuje o dĺžke varenia, o teplote aj tlaku. Pre varenie polievok, strukovín, zeleniny a rýb zvoľte nižšiu intenzitu tlaku a teploty. Pre prípravu mäsa je vhodnejší vyšší tlak aj teplota.
A ešte niečo. Pre milovníkov mliečnych výrobkov je možnosť prípravy domácich jogurtov.
- prednastavené programy pre automatickú prípravu pokrmov
- ľahké umývanie v umývačke riadu
- dostatok receptov a návodov pre zdravú výživu
- časovač s funkciou automatického ohrevu a vypnutia
- funkcie odloženého štartu
- funkcia Keep Warm pre udržanie teplého pokrmu
- možnosť manuálneho ovládania teploty, tlaku a doby varenia
- možnosť pomalého sous-vide varenia pri nižšej teplote
- možnosť zavárania
- možnosť prípravy jogurtov
- väčšie rozmery vyžadujú dostatok úložného miesta
- vyššia obstarávacia cena
Tlakové elektrické hrnce
Prečítajte si aj
Šperky na ples
Výber šperkov na oficiálnu spoločenskú udalosť, akou ples isto je, môže byť niekedy trocha zložitý najmä preto, že je v tomto smere k dispozícii veľké množstvo možností a kombinácií rôznych druhov šperkov. Ako teda dosiahnuť optimálneho výsledku?
Minimalistický prístup k šatníku – ako môžu sukne pomôcť pri vytváraní kapsľového šatníka?
Móda minimalistického prístupu k životu a obmedzovania spotreby na absolútne minimum platí pre rastúcu oblasť nášho života. Zero waste nie je len racionálne nakupovanie potravín a široko chápaná recyklácia, ale aj celý životný štýl – móda, elektronika a domáce spotrebiče, automobilový priemysel a dokonca aj finančné služby.
Aké nohavice budú vyzerať najlepšie s pánskymi poltopánkami?
Pánske poltopánky sú typom obuvi, ktorá je tou správnou voľbou prakticky v každej situácii. Nespornou výhodou týchto topánok je aj ich univerzálnosť: ťažko naznačiť módne obdobie, kedy by sa pánske poltopánky vôbec neobjavili na tých najlepších prehliadkových mólach.
Ako si vybrať prenosný reproduktor kamkoľvek - na domov i na cestu?
Hľadáte vhodný prenosný reproduktor kamkoľvek, ku vani, do prírody, na grilovačku, či na piesočnatú pláž pri mori?
Depilácia či epilácia – ako dosiahnuť jemnú, hebkú pokožku?
Jemná pokožka bez chĺpkov? To je sen každej ženy a mnohých mužov. Je to spoločenský trend posledných rokov.
Ako vybaviť auto proti nástrahám zimy?
Doplňte zimnú výbavu auta. Je lepšie byť na zimu pripravený, ako byť nepríjemne prekvapený.
Náramkové hodinky - symbol charakteru, vkusu a elegancie
Potrebujete hodinky do práce, pod vodu, na lietanie, šport a fitness, či inteligentné Smart hodinky? Výber štýlu, materiálu, funkcií a dizajnu je takmer neobmedzený.
Zimné pneumatiky pre bezpečnú jazdu po studených cestách
O nutnosti používania zimných pneumatík v sťažených klimatických podmienkach obdobia zimy snáď už niet pochýb. Všeobecné doporučenie je prezuť na zimné pneumatiky, pokiaľ teplota okolia klesá pod 7°C.
Domáce pekárne pre prípravu čerstvého chleba a pečiva
Milujete raňajkovať čerstvý, chrumkavý krajec chleba, či teplé voňavé pečivo? Potom si určite zaobstarajte malú domácu pekáreň.
Kuchynské roboty - spoľahliví spoločníci na varenie a pečenie
Objavte spoľahlivého spoločníka pre vaše denné, či príležitostné varenie a pečenie.Staňte sa kreatívnymi šéfkuchármi. Pripravte jedlá z celého sveta.
Úsporné televízory pre každého po celý rok
Moderné televízne prijímače sú inteligentné, úsporné SMART zariadenia do každej domácnosti. Bohaté funkcie, ultra plochý nadčasový dizajn, vynikajúci obraz a zvuk ich predurčujú na každodenné využívanie.
Jogurtovače - pomocníci pre podporu prirodzenej imunity
Pripravte si chutné probiotické jogurty v domácich podmienkach s kvalitným čerstvým, či sušeným ovocím. Získajte dostatočnú imunitu vďaka dobrým baktériám, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie črevnej mikroflóry.