Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva)

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva)

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva)

Najnižšia cena za posledných 60 dní: 12 €

Ceny a dostupnosť sa môžu meniť aj niekoľko krát za deň. Skontrolujte si aktuálne údaje priamo v e-shopoch. Všetky dostupné farby a veľkosti nájdete priamo v e-shopoch.

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva) - popis produktu

Šialený Jaguár útočí na chuťové bunky Túto kávu som prvý krát objavil minulý rok na senzorickom tréningu. Na stole boli rôzne gejše a iné 90+ kávy, no mne najviac zachutila práve táto. Vtedy som ešte nevedel, že sa jedná o Brazíliu a bol som naozaj milo prekvapený, keď som to zistil. Nasledovalo vypátranie farmára a kontakt a voila po vyše pol roku sa nám podarilo túto kávu zaradiť do ponuky pražiarne. Farma Jaguara má rozlohu 90 hektárov a nachádza sa v Campo das Vertentes. Farmu založil v roku 2001 Antonio Wandera so svojimi kamarátmi. V roku 2013 farmu zdedil po otcovi André Luiz, ktorý so svojou manželkou Natáliou rozhodol investovať do udržateľných techník a využivať čo najviac prírodných zdrojov pri pestovaní kávovníkov. Za posledných 6 rokov sa im podarilo znížiť používanie agrochemikálií o 80 % vďaka zvýšením biodiverzity na farme. Tiež sa rozhodol, že začne pestovať Araru (viac info o odrode nájdete nižšie v sekcii viac informácií), ktorá je veľmi odolná odroda Arabiky. Táto odroda sa stáva čoraz obľubenejšou v Brazílíi, vďaka jej vysokej kvalite a odolnosti proti typickým chorobám. Čerešne Arary dozrievajú v porovnaní s inými odrodami pomalšie, a preto nasávávajú viac minerálov z pôdy, vďaka čomu majú bohatý chuťový profil. Táto káva je spracovaná 48 hodinovou anaerobickou fermentáciou a sušená 21 dní na afrických posteliach a následne ešte 15 dní v drevených sudoch. 100 % Arabika Specialty grade - výberová káva Odtieň praženia: City Metóda prípravy: filter / moka / french press Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva) - história ceny a dostupnosti

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva) - ďalšie zaujímavé produkty

Brasil Crazy Jaguara– svetlé praženie (200 g, zrnková káva) - ako nakúpiť najvýhodnejšie?