Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Ceny a dostupnosť sa môžu meniť aj niekoľko krát za deň. Skontrolujte si aktuálne údaje priamo v e-shopoch. Všetky dostupné farby a veľkosti nájdete priamo v e-shopoch.
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - popis produktu
100% Arabika Ethiopia Sidamo čerstvo pražená káva.
Chuťový profil : broskyňa, jasmín, čokoláda, čerešne a korenie
Oblasť : Sidamo, odroda : Heirloom
Nadmorská výška : 1100 až 1800 m n.m.
Dátum praženia: 06.12.2023 a neskôr
Doporučená príprava: espresso
Stupeň praženia: tmavé praženie
Pravý kávový originál s výraznou oslnivou vôňou plnej exotiky zaujme svojím zamatovým telom a výraznými ovocnými tónmi. Zamatová dochuť je dlhá, rafinovaná a korenistá. Tradičná etiópska káva je pestovaná v nadmorskej výške 1100 – 1800 m a jej zber prebieha od októbra do januára.
Mokrá metóda
Z kávových zŕn sa po zbere odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sú následne umiestnené do veľkých nádob s vodou pre potrebnú fermentáciu. Potom sa káva premyje, čím sa dužina úplne odstráni. Zrná sa nasypú do vodných kanálov s vodou, kde sa rozdelia na základe hustoty na kvalitnejšie (klesnú na dno) a menej kvalitné (plávajú na hladine). Nakoniec sa káva nechá vyschnúť na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je finančne náročná, nakoľko má vysoké nároky na zásobovanie pitnou vodou, ako i zabezpečenie strojov na odstraňovanie dužiny, nádob na fermentáciu, či vybudovanie vodných kanálov.
Začiatky pestovania kávy v Etiópii
Pravlasťou kávy je Etiópia a najznámejšia povesť hovorí, že kávu objavil etiópsky pastier menom Káldi. Zbadal, že jeho kozy, ktoré konzumujú červené plody jedného kríka, sú nápadne svieže a večer sa im nechce spať. Zázračné červené plody zobral do kláštora, kde ich mnísi začali konzumovať, aby neboli ospalí pri nočnej omši. Po čase ich začali pražiť a takto vznikli prvé osviežujúce nápoje. Podľa mesta Kaffa, kde sa začala písať história ich pitia, dostal nápoj meno káva. Z tejto krajiny, kde stále nájdete množstvo voľne rastúcich kávovníkov, Vám prinášame vzácnu kávu z oblasti Sidamo, kde sa podľa legendy pestujú kávovníky, ktoré sú priamymi potomkami rastliny objavenej pastierom Káldim. Mnísi z kláštora tu zasadili pôvodné zrnká kávy a dohliadali na ich rast.
Obchodný názov : Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Hmotnosť : 250 g
Skladovanie : Skladujte na suchom a tmavom mieste
Pražené na Slovensku
Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 20F, 07101 Michalovce, Tel: 0905339339
Produkt Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g je možné nájsť medzi produktmi v skupine Zrnková káva, patrí značke JULIETTA, nájdete ho v e-shope Tvojakava.sk.
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - parametre produktu
| Mletie | Zrnková |
| Zloženie | 100 % arabica |
| Obsah kofeínu | Nízky |
| Balenie | 250 g |
| Praženie | Tmavé |
| Kategória | Čokolády, Čokoláda, Zrnková káva, Arabika |
| Značka | JULIETTA |
| E-shop | Tvojakava.sk |
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - história ceny a dostupnosti
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - súvisiace články v blogu
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - ďalšie zaujímavé produkty
Julietta Ethiopia Sidamo čerstvo pražená zrnková káva 250 g - ako nakúpiť najvýhodnejšie?
- Prezrite si aj ďalšie produkty z jednotlivých e-shopov.
- Porovnajte si cenu produktu spolu s doplnkovým príslušenstvom.
- Zistite, či môžete získať doručenie zadarmo.
- Zistite, či môžete získať predĺženú záruku alebo iné výhody.
- Zistite, či môžete získať doplnkové služby - montáž, odvoz starého spotrebiča a iné.
- Nesústreďte sa len na cenu, ale na ponuku ako celok.