Ručne zbierané plody najkvalitnejšie kustovnice z provincie Ningxia v biokvalite sú sušené na priamom slnku ihneď po ich zbere. Vďaka starostlivému triedeniu sa balia len primerane zrelé a neporušené plody a tým je zaručená tá najvyššia možná kvalita. Plody sú nesírené,
