Paprika krídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati

Paprika krídlatá, pálivá paprika - mletá - Capsicum baccatum - Fructus capsici baccati Sušená, mletá paprika krídlatá. Pálivá paprika, známa aj pod názvom Capsicum baccatum, je populárna rastlina, ktorej pálivosť je spôsobená zlúčeninou známou ako kapsaicín. Okrem svojej charakteristickej chuti a vône má táto paprika aj niekoľko zaujímavých účinkov na organizmus. Pálivá paprika obsahuje kapsacinoidy, najmä kapsaicín, dihydrokapsaicín, nordihydrokapsaicín a kapsaicínovú kyselinu, karotenoidy, vitamín C a vitamín E, draslík, horčík, železo. Priaznivé vlastnosti pálivej papriky: podpora spaľovania kalórií - kapsaicín, ktorý je prítomný v pálivej paprike, môže zvýšiť telesnú teplotu a metabolizmus. Tento proces podporuje spaľovanie kalórií a pomáha pri chudnutí a udržiavaní zdravého hmotnostného stavu, zlepšenie trávenia - konzumácia pálivej papriky môže stimulovať produkciu žalúdočných štiav a podporiť tráviaci proces. Pálivá chuť papriky môže tiež stimulovať chuť k jedlu a zlepšiť chuťovú percepčnú skúsenosť, antioxidant - kapsaicín má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, pomáha v boji proti starnutiu a znižuje riziko vzniku rôznych chorôb spojených s oxidačným stresom, podpora cirkulácie krvi - pálivá paprika môže pomôcť rozšíriť krvné cievy a zlepšiť cirkuláciu krvi, čo je prospešné pre zdravie srdca a kardiovaskulárny systém tým, že znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Použitie Pálivá paprika je bežne používaná ako korenie na zlepšenie chuti a pálivosti rôznych jedál. Môže byť pridaná do omáčok, polievok, gulášov, kari, marinád, dusených jedál alebo ako súčasť koreniacich zmesí.  V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj.