Marta Sansoni, talianska architektka a dizajnérka, vytvorila pre Alessi niekoľko úspešných kolekcií. Medzi jej populárne návrhy patrí aj tento dizajnový dávkovač oleja Fior d'Olio. Samotná nádoba dávkovača pripomína jablko, ktorého stopkou si do šalátu odmeriate dávku
