Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes #8276308

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes #8276308

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes #8276308

Ceny a dostupnosť sa môžu meniť aj niekoľko krát za deň. Skontrolujte si aktuálne údaje priamo v e-shopoch. Všetky dostupné farby a veľkosti nájdete priamo v e-shopoch.

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes - popis produktu

Ganache je francúzska čokoládová poleva, ktorá oproti bežným polevám prináša viacero výhod a stáva sa čoraz populárnejšou medzi cukrármi. Polevu ganache možno použiť ako plnku do krémov, polevu na cheesecake, torty, cupcakes alebo ako náplň dezertov. 

Postup

Hotovú bielu ganache polevu postačí zohriať v mikrovlnnej rúre po dobu 1 minúty alebo klasicky ohriať vo vodnom kúpeli. V chladničke ganáž stuhne. 1 bal postačí na pokrytie torty s priemerom 25 cm alebo dvojité naplnenie torty s priemerom 20 cm či ozdobu 20 - 25 ks cupcakes.

1. Ak chcete použiť na naplnenie torty - stačí poriadne hmotu vyšľahať do vzdušnej ľahkej krémovej konzistencie, naplniť vrecko a plniť.

2. Ak chcete použiť ganache  na pokrytie torty zohrejte hmotu v mikrovlnke cca 1minútu pri 340W alebo v hrnci vo vodnom kúpeli  - stačí poriadne hmotu zmixovať do krémovej konzistencie a naplniť vrecko na zdobenie. Zvoliť vhodnú špičku a zdobiť. 

3. Ak chcete spraviť pevný maslový krém, tak v miske vymiešajte túto zmes a 150 g masla. Celé mixujte na vysokých otáčkach po dobu asi 5 minút. 

Zloženie

rastlinný tuk (palmový, bambucké maslo), cukor, sušené odstredené mliekosmotanový prášok, emulgátor: E322 (sója), aróma.

 

 

FunCakes Ready To Use Ganache Dark Choco 260 g

Ganache FunCakes Ready To Use má bohatú chuť tmavej čokolády. Môže sa používať na obaľovanie koláčov, plnenie koláčov a zdobenie polevou. Je výborný aj ako čokoládová náplň, príchuť do zmrzliny alebo bavarois. Jednoduché používanie. Ganache stuhne v chladničke.

Na pokrytie a naplnenie (2 vrstvy) torty s priemerom 20 cm alebo na pokrytie a naplnenie (1 vrstva) torty s priemerom 25 cm. Vystačí na 20 - 25 otočení koláčikov.

  • Na čokoládovú náplň: rozmixujte výrobok mixérom, aby bola ganache ľahká, vzdušná a dala sa nanášať.
  • Na nanášanie a pipetovanie: zahrejte výrobok v mikrovlnnej rúre počas 1 minúty pri 340 W alebo zahrejte, aby ste získali správnu konzistenciu.
  • Na maslový krém alebo jemnú čokoládovú/dortovú náplň: 150 g zmäknutého masla miešajte s výrobkom 5 minút pri vysokých otáčkach.

Obsah: 260 g

Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote maximálne 25 stupňov.

Příprava: Ohrievajte v mikrovlnnej rúre pri výkone 340 W približne 1 minútu.

Zloženie: rastlinný tuk (palmový, bambucký), rastlinný olej (repkový), cukor, odtučnený kakaový prášok, sušené odstredené mlieko, emulgátor: E322 (sója), aróma (vanilín).

Produkt Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes #8276308 označuje EAN kód 8720512690538.

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes - parametre produktu

Energetická hodnota2450 kJ
Tuky42 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny18 g
Sacharidy43 g
- z toho cukry42 g
Bielkoviny6.5 g
Soľ0.1 g
Netto hmotnosť260 g
Alergény (vr. možnej krížovej kontaminácie)Sójové zrná, Mlieko
Príchuť (aróma)Čokoláda
FarbaHnědá
Krajina pôvoduHolandsko
Druh čokoládyHořká čokoláda
DistribuceSK
KategóriaČokolády, Čokoláda, Šťavy
EAN8720512690538

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes - história ceny a dostupnosti

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes - ďalšie zaujímavé produkty

Hotová tmavá čokoládová ganache - na okamžité použitie - 260 g - FunCakes - ako nakúpiť najvýhodnejšie?