Čučoriedka sušená mrazom predstavuje jeden z najšetrnejších a najkvalitnejších foriem sušeného ovocia. Výhodou mrazom sušeného ovocia je okrem iného aj jeho dlhá trvanlivosť. Prudké zmrazenie a následné pomalé sušenie vo vákuu zbaví čučoriedku 95% vody a prípadne aj