Droždie lahôdkové 150 g COUNTRY LIFE

Country Life Droždie lahôdkové 150 g Lahôdkové droždie sa vyrába na substráte bohatom na cukry - môže to byť napríklad melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae sa nechajú niekoľko dní premnožiť. Potom sa zmes suší do podoby jemných vločiek a pri sušení zľahka ohrieva na teplotu mierne prevyšujúcej 40 ° C, aby sa droždie deaktivovalo. Tipy na použitie: fašírky: pridajte 2 lyžice (alebo viac, podľa chuti) k svojmu obľúbenému receptu smotanové omáčky rizota šaláty dusená zelenina strukoviny jedla na chleba natretý maslom alebo tvarohom Niekto droždie vyraďuje z jedálnička kvôli obsahu glutamanu sodného. Ako to s ním naozaj je? glutamát sa bežne vyskytuje v ľudskom tele a je mimo iného dôležitý pre správne fungovanie mozgu ide o kyselinu glutamovú, jednu z bežných aminokyselín, ktorú nájdete vo všetkých bielkovinách bielkoviny v obilninách obsahujú okolo 40% kyseliny glutámovej ak je kyselina glutámová viazaná v bielkovine, chuťovo sa nijako neprejavuje, nemôžeme ju cítiť chuťové vnemy vyvolá len vtedy, keď je kyselina glutámová voľná, teda uvoľnená z bielkoviny voľnú kyselinu glutamovú nájdete napr .: - vo zrelých paradajkách - vo zrejúcich potravinách ako je parmezán - vo fermentovaných potravinách - tempeh, miso pasta, shoyu, tamari - v bielkovinových hydrolyzátoch - napr. Pri príprave drožďového extraktu, v biobujonech - v izolovanom glutamanu - vyrába sa vo forme soli kyseliny glutámovej, teda ako glutamát sodný, vzniká zložitými procesmi fermentáciou z kukurice, repy a pod., Ide o biely prášok využívaný ako intenzívna zvýrazňovač chuti pre organizmus nie je dôležité, či sa do tela dostane kyselina glutámová viazaná v bielkovine alebo voľná dôležité je neprijímať izolovaný glutamát (glutamát sodný), ktorý je oddelený od ostatných zložiek, s ktorými sa v bielkovinách bežne vyskytuje PRIDANÝ glutaman sodný JE V biopotravinách PRÍSNE ZAKÁZANÝ Zloženie: Sušené kvasnice. Môže obsahovať stopy lepku. Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jedla. Jedná sa o prirodzene bezlepkovú potravinu pripomínajúcu chuťou i vôňou parmezánu. Lahôdkové droždie je deaktivované - nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne ale dochuťí nátierky, omáčky, rizota, pesta ...  

Lahôdkové droždie obsahuje veľmi kvalitné bielkoviny, vitamíny skupiny B, minerálne látky, stopové prvky, nukleotidy, voľné aminokyseliny, preto sa používajú na zvýšenie biologickej hodnoty jedla.

Lahôdkové droždie pridá jedlám plnú a výraznú chuť. Je vynikajúcim pomocníkom pri vegetariánskom varení.

Zloženie:

sušené kvasnice

Ako používať:

Používa sa ako ochucovadlo do polievok, omáčok, nátierok, šalátov.

Upozornenie:

Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Balené na linke, ktorá spracováva aj lepkové obilniny. Nemá Kvasice účinok. Nevhodné pre pekárske účely.

Lahôdkové droždie je výborný pomocník v kuchyni - ochutí a zvýrazní chuť jedla. Ide prirodzene o bezlepkovú potravinu pripomínajúcu chuťou aj vôňou parmezán. Lahôdkové droždie je deaktivované - nedá sa teda použiť na kysnutie. Výborne dochutí nátierky, omáčky, rizotá, pestá ...

Tento produkt sa nachádza v kategórii Zdravá výživa, je v ponuke značky COUNTRY LIFE v ponuke e-shopu CountryLife.sk, MojaLekáreň.sk, Grizly.sk, Vitanella.sk a je prispôsobený unisex.

Produkt Droždie lahôdkové 150 g COUNTRY LIFE je možné nájsť medzi produktmi v skupine Bezlepkové potraviny, je v ponuke značky COUNTRY LIFE, v ponuke predajcu CountryLife.sk, MojaLekáreň.sk, Grizly.sk, Vitanella.sk a je navrhnutý unisex.

Tento produkt nájdete v skupine Bezlepkové múky, patrí pod značku COUNTRY LIFE, v ponuke predajcu CountryLife.sk, MojaLekáreň.sk, Grizly.sk, Vitanella.sk a je prispôsobený unisex.

Produkt Droždie lahôdkové 150 g COUNTRY LIFE je označený EAN kódom 8595016595586.