Jogurtovače - pomocníci pre podporu prirodzenej imunity
02.12.2022 | Redakcia

Jogurtovače - pomocníci pre podporu prirodzenej imunity

Najprirodzenejším spôsobom ochrany zdravia je konzumácia zdravých potravín. Najlepšie bez zbytočných umelých „éčkových“ prísad, bez pridaného cukru, či umelých sladidiel. Top produktami sú čerstvé potraviny. Pripravte si chutné probiotické jogurty v domácich podmienkach s kvalitným čerstvým, či sušeným ovocím.

Získajte dostatočnú imunitu vďaka dobrým baktériám, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie črevnej mikroflóry. Vytvorte si prirodzenú rovnováhu prospešných baktérii. Buďte opäť FIT po chorobe, po užívaní antibiotík, či počas dlhej zimy. 

Výroba domácich jogurtov je cenovo prijateľná. Stane sa zábavnou aj výchovnou súčasťou rodinných eko-bio aktivít.



Ako získavame prirodzenú imunitu

Ako získavame prirodzenú imunitu

Jogurt je produktom kvasenia baktérií typu Lactobacillus v mlieku. Podstatou zlepšenia imunity je zvýšený príjem živých baktérií konzumáciou domácich jogurtov. Telo pritom nie je zaťažované, pretože tieto baktérie sú prirodzenou súčasťou tráviaceho systému. Baktérie pritom premieňajú cukor v mlieku na kyselinu mliečnu a ďalšie prospešné látky.


Zdravá výživa

Ako to doma funguje

Ako to doma funguje

Princíp je jednoduchý. Pridajte trochu domáceho jogurtu do kvalitného mlieka a premiešajte. Tomu sa hovorí očkovanie.

Čerstvé mlieko zohrejte najprv na 80°C. Pozor, nesmie zovrieť. Po vychladení na približne 40°C primiešajte do mlieka jogurt. Použite buď predchádzajúci zvyšok domáceho jogurtu, alebo sušenú jogurtovú zmes. Čím väčšie množstvo pridáte, tým bude proces výroby kratší. Na jeden liter budete potrebovať cca 3 lyžice jogurtu. Premiešajte a zmes do jogurtovača je pripravená. Nalejte ju do čistých, vyvarených jogurtovacích pohárov.

Úlohou jogurtovača je vytvoriť vhodné prostredie pre tvorbu a množenie baktérií. Dobre si premyslite umiestnenie. Vyvarujte sa prievanu, zvýšenému teplu od radiátorov, či priamym slnenčným lúčom.Asi po ôsmich až štrnástich hodinách prípravy pri teplote 40°C až 45°C a pri izbovej teplote je jogurt hotový na konzumáciu.

Výsledkom vašej prípravy bude hustý biely jogurt kyslastej chuti. Je len na vás, akú príchuť dodáte. Ovocie, džem, oriešky, či niečo iné? Mixujte chute podľa vlastnej fantázie.

Sušičky potravín pre kvalitné spracovanie sezónneho ovocia


Kuchynské náradieSušené ovocieKuchynské pomôcky

Ako si vybrať jogurtovač

Ako si vybrať jogurtovač

Vyberte si kvalitný jogurtovač. Voľte sklenené jogurtovacie nádoby s dobre tesniacimi viečkami na predĺženie trvanlivosti jogurtu. Poháre navyše vám umožnia jogurt priebežne uchovávať a súčasne v jogurtovači pripravovať novú pochúťku. Rozhodujúce sú:

  • Objem nádoby – 1 liter až 2,5 litra
  • Počet jogurtovacích nádob – jedna nádoba, či sada až dvanástich 0,2l pohárov
  • Možnosť termostatu pre nastavenia a udržiavania teploty
  • Možnosť nastavenia časovača
  • Možnosť automatického vypnutia
  • Možnosť optickej signalizácie zapnutia aj vypnutia
  • Možnosť zvukovej signalizácie vypnutia
  • Možnosť podsvetleného LCD displeja, alebo LED displej pre dobrú čitateľnosť
  • Možnosť umývania v umývačke
  • Priehľadný kryt s možnosťou aretácie

Hľadáte ešte niečo navyše? Zvoľte si prístroj kombinovaný s možnosťou výroby syru, či zmrzliny.

  • zdraviu prospešná pochúťka pre celú rodinu
  • množstvo príchutí podľa fantázie
  • bez umelých konzervantov a farbív
  • cenovo prijateľné obstarávacie náklady
  • pomerne krátka trvanlivosť domáceho jogurtu 3 až 5 dní

Ako si vybrať umývačku riadu?


Jogurtovače

Prečítajte si aj

Aké nohavice budú vyzerať najlepšie s pánskymi poltopánkami?

Aké nohavice budú vyzerať najlepšie s pánskymi poltopánkami?

Pánske poltopánky sú typom obuvi, ktorá je tou správnou voľbou prakticky v každej situácii. Nespornou výhodou týchto topánok je aj ich univerzálnosť: ťažko naznačiť módne obdobie, kedy by sa pánske poltopánky vôbec neobjavili na tých najlepších prehliadkových mólach.

Ako si vybrať prenosný reproduktor kamkoľvek - na domov i na cestu?

Ako si vybrať prenosný reproduktor kamkoľvek - na domov i na cestu?

Hľadáte vhodný prenosný reproduktor kamkoľvek, ku vani, do prírody, na grilovačku, či na piesočnatú pláž pri mori?

Depilácia či epilácia – ako dosiahnuť jemnú, hebkú pokožku?

Depilácia či epilácia – ako dosiahnuť jemnú, hebkú pokožku?

Jemná pokožka bez chĺpkov? To je sen každej ženy a mnohých mužov. Je to spoločenský trend posledných rokov.

Ako vybaviť auto proti nástrahám zimy?

Ako vybaviť auto proti nástrahám zimy?

Doplňte zimnú výbavu auta. Je lepšie byť na zimu pripravený, ako byť nepríjemne prekvapený.

Náramkové hodinky - symbol charakteru, vkusu a elegancie

Náramkové hodinky - symbol charakteru, vkusu a elegancie

Potrebujete hodinky do práce, pod vodu, na lietanie, šport a fitness, či inteligentné Smart hodinky? Výber štýlu, materiálu, funkcií a dizajnu je takmer neobmedzený.

Zimné pneumatiky pre bezpečnú jazdu po studených cestách

Zimné pneumatiky pre bezpečnú jazdu po studených cestách

O nutnosti používania zimných pneumatík v sťažených klimatických podmienkach obdobia zimy snáď už niet pochýb. Všeobecné doporučenie je prezuť na zimné pneumatiky, pokiaľ teplota okolia klesá pod 7°C.

Domáce pekárne pre prípravu čerstvého chleba a pečiva

Domáce pekárne pre prípravu čerstvého chleba a pečiva

Milujete raňajkovať čerstvý, chrumkavý krajec chleba, či teplé voňavé pečivo? Potom si určite zaobstarajte malú domácu pekáreň.

Kuchynské roboty - spoľahliví spoločníci na varenie a pečenie

Kuchynské roboty - spoľahliví spoločníci na varenie a pečenie

Objavte spoľahlivého spoločníka pre vaše denné, či príležitostné varenie a pečenie.Staňte sa kreatívnymi šéfkuchármi. Pripravte jedlá z celého sveta.

Tlakové hrnce pre zdravé jedlá, úsporu energie a času

Tlakové hrnce pre zdravé jedlá, úsporu energie a času

Zvládnite prípravu svojich obľúbených pokrmov za zlomok času. Zdravé varenie v pare pod vyšším tlakom výrazne skracuje čas prípravy a tým šetrí energiu.

Úsporné televízory pre každého po celý rok

Úsporné televízory pre každého po celý rok

Moderné televízne prijímače sú inteligentné, úsporné SMART zariadenia do každej domácnosti. Bohaté funkcie, ultra plochý nadčasový dizajn, vynikajúci obraz a zvuk ich predurčujú na každodenné využívanie.

Naparovače odevov pre ľahkú úpravu a dezinfekciu oblečenia

Naparovače odevov pre ľahkú úpravu a dezinfekciu oblečenia

Para zjemňuje a narovnáva vlákna v textile, čím vyrovnáva pokrčené odevy aj záhyby. Súčasne textílie účinne dezinfikuje.

Ako si vybrať najlepšiu kávu?

Ako si vybrať najlepšiu kávu?

Káva patrí k najstarším a najobľúbenejším povzbudzujúcim nápojom. Je lahodným dôvodom na stretnutia s priateľmi, na príjemný relax, aj odpočinok.