Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana

Najnižšia cena za posledných 60 dní: 7,10 €

Ceny a dostupnosť sa môžu meniť aj niekoľko krát za deň. Skontrolujte si aktuálne údaje priamo v e-shopoch. Všetky dostupné farby a veľkosti nájdete priamo v e-shopoch.

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana - popis produktu

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům. Hlavním cílem zde není podat vyčerpávající přehled těchto produktů, ale seznámit zájemce hlavně s těmi druhy ryb a mořských plodů, které se u nás nejvíce používají, usnadnit orientaci při jejich nákupu a ukázat různé možnosti jejich přípravy. Učebnice je vhodným zdrojem informací pro školy, pro provozovatele gastronomické výroby i pro ostatní zájemce o pokrmy z ryb a mořských plodů.

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana - parametre produktu

AutorHana Sedláčková

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana - história ceny a dostupnosti

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana - ďalšie zaujímavé produkty

Technologie přípravy pokrmů 6 - Sedláčková Hana - ako nakúpiť najvýhodnejšie?