Výberový ľanový olej sa vyznačuje jemne orieškovou chuťou, ktorá sa skvele hodí k šalátom a do teplých pokrmov po varení. Dipy a studené omáčky získajú s ľanovým olejom zaujímavé arómu. Je veľmi chutný so zemiakmi na lúpačku
Olivový olej vyniká vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín. Popri mononenasýtených tukoch obsahuje olivový olej aj vitamín E a ďalšie živiny. Kvalita olivového oleja sa hodnotí podľa niekoľkých kritérií: kyslosti, vône, farby a chuti. Dôležitý je aj spôsob