Značka IREKS52
Paloma - zmes na odpalovaná cesta - 1 kg - IREKS
Kompletná zmes na veľmi jednoduchú prípravu za studena vypálenej hmoty. České vence, kolieska, francúzske craqueliny, profiteroles alebo eclair, to všetko si môžete vytvoriť s
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 5 kg - IREKS
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana - mliečny marcipán 5 kg. Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie. Určená len pre ďalšie
Sandra Brownie 1 kg - IREKS
Základná zmes na výrobu brownies - do tejto zmesi pridáte vodu, vajcia a olej. Pre milovníkov orechov môžete pridať aj vlašské orechy alebo termostabilné špalíčky. Hmotnosť 1
Tuniská prémiová zmes pre Maročanov a Florenťanov - 1 kg - IREKS
Pikantná zmes na prípravu klasických placiek s čokoládovou polevou známych ako moroccane alebo tiež florentínky. Na výrobu ľahkých ovocných koláčov ponúkame koncentrát
Zrkadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) 7 kg - IREKS
Zrkadlová poleva Topglanz je želírovací prípravok v podobe hotového netuhnúceho želé, aby vaše zákusky zostali dokonale číre a lesklé. Topglanz je želírovací prípravok v
Stužovač Karina Višňa 1 kg - IREKS
Stužovač šľahačky s višňovou príchuťou. Nová univerzálna sypká zmes na stuženie rastlinných a živočíšnych šľahačiek, masla či margarínov. Príprava spočíva v
Červená sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg - IREKS
Červená sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana - mliečny marcipán 1kg. Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie v červenej farbe. Určená len pre
Tmavá zmes korpus Brilant 5 kg - IREKS
Tmavá zmes korpus Brilant 5 kg Hotová zmes na tmavý korpus.
Zloženie: cukor, pšeničná múka, sušené. Energetická hodnota: 1601 kJ | Tuky: 5.3 g | - z toho nasýtené mastné kyseliny: 1.8 g | Sacha
Karamel náplň Ireks - 6 kg - IREKS
Hustá karamelová náplň na prípravu krémových náplní alebo aj náplní do cukríkov. Karamel určený ako pasta na prípravu krémových náplní alebo aj náplní do cukríkov
Zmes na medovník 1 kg - IREKS
Sandra Medovník je zmes vhodná na výrobu špeciálnych cukrárskych korpusov. Jedná sa o kompletnú zmes určenú pre výrobu špeciálnych medových korpusov pre cukrárske výrobky s
Stužovač Karina moccacino 500 g - IREKS
Kompletná zmes na prípravu náplní s výraznou príchuťou a vôňou kávy. Ďalší zo stužovača krémov či už šľahačkových, maslových a v ďalšom použití na výrobu
Karina Zahusťovač arašidov 1 kg - IREKS
Karina Peanut Hardener 1 kg Trblietavé vločky sú vhodné nielen na dekoráciu potravín, ale sú špeciálne navrhnuté na použitie v alkoholických nápojoch. Jedlé trblietky do
Paloma - směs na odpalované těsto - 15 kg - IREKS
Kompletní směs pro velice snadnou přípravu pálené hmoty studenou cestou. České věnečky, větrníky, francouzské craquelin, profiteroles nebo eclair, to vše můžete vytvořit z
Stužovač Karina Banane Milk 1 kg -banán - IREKS
Nová univerzálna sypká zmes na stuženie ako rastlinných, živočíšnych šľahačiek tak masla, margarínov. Príprava spočíva v zmiešaní zmesi s vodou zastudena a vmiešaní do
Jahodová náplň s hrudkovým ovocím Mella Filling Ireks - 12 kg - IREKS
Termostabilná náplň s kúskami jahôd pre celý rad jemného pečiva. Horúca náplň v cukrárskych vreckách je pripravená na použitie. Pripravenú náplň môžete použiť na
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg - IREKS
Sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana - mliečny marcipán 1kg Sypká zmes vhodná na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie. Určená len pre ďalšie
Stužovač Karina Jahoda 1 kg - IREKS
Stužovač Karina Jahoda na stuženie masla, margarínu a šľahačiek. Nová univerzálna sypká zmes na stuženie ako rastlinných, živočíšnych šľahačiek, tak aj masla a
Višňová náplň s kusovým ovocím Mella Filling Ireks - 500 g - IREKS
Termostabilní ovocná náplň višňová pro celý sortiment jemného pečiva. Višňová náplň s kusovým ovocem termostabilní - využijete při pečení, kdy můžete naplnit syrové
Stužovač Karina Latte Macchiato 500 g - IREKS
Stužovač krémov s obľúbenou talianskou príchuťou. Ďalší stužovač krémov, či už šľahačkových, maslových a v ďalšom použití na výrobu dekoračných povrchov
Zrkadlová poleva Mella Glaze Chocolate 300 g - čokoláda - IREKS
Zrkadlová poleva Mella Glaze čokoláda vytvorí lesklý povrch na tortách i múčnikoch. Čoko gél pre aplikáciu na povrch múčnika. Gél vytvára lesklý povrch a nesteká ani z
Směs na korpus Red Velvet 1 kg - IREKS
Kompletná zmes Sandra Velvet na výrobu obľúbených liatych ciest v červenej farbe. Balenie obsahuje 1 kg zmesi pre prípravu obľúbeného korpusu Red Velvet. Neobsahuje AZO
Tmavá zmes korpus - Brilant 1 kg - IREKS
Tmavá zmes na korpus - Brilant 1 kg Horúca zmes na tmavý korpus. Zloženie: cukor, pšeničná múka, sušené vajcia, kakao, kypriace látky (E450, E500), aróma. Priemerné výživové
Stužovač Karina Ananás 1 kg - IREKS
Stužovač šľahačky Karina Ananás Nová univerzálna sypká zmes na stuženie rastlinných, živočíšnych šľahačiek, masla aj margarínov. Príprava spočíva v zmiešaní zmesi s
Višňová náplň s kúskami ovocia Mella Filling Ireks - 12 kg - IREKS
Termostabilná ovocná náplň višňová pre celý sortiment jemného pečiva. Višňová náplň s kúskami ovocia termostabilná - využijete pri pečení, kedy môžete naplniť surové
Stužovač Karina Basic milk - 500 g - IREKS
Karina Basic Milk je univerzálny sypká surovina určená na ochutenie a stuženie živočíšnej šľahačky, masla alebo margarínu. Táto zmes sa dá využiť aj v špeciálnych
Jahodová náplň s kusovým ovocím Mella Filling Ireks - 500 g - IREKS
Termostabilná náplň s kusmi jahôd pre celý sortiment jemného pečiva. Hotová ovocná náplň s vysokým podielom kusového ovocia prvotriednej kvality, v tomto prípade veľkých
Zrkadlová poleva Mella Glaze Neutral (Topglanz) - Piping gel 300 g - IREKS
Zrkadlová poleva Mella Glaze Neutral - Topglanz. Neutrálny gél pre aplikáciu na povrch múčnika - gél môžete prifarbovať, inak vytvára lesklý povrch a nesteká ani z oblých
Karamel náplň Ireks - 500 g - IREKS
Karamelová náplň, extra hustá, na prípravu krémov a náplní do praliniek. Karamel určený ako pasta na prípravu krémových náplní alebo aj náplní do cukríkov - extra hustý a
Stužovač Milky Cream 1 kg - IREKS
Cukrársky výrobok na stuženie za studena šľahačky, jogurtu, kyslej smotany alebo tvarohu. Takto vznikajú veľmi jemné a osviežujúce krémy aj v kombinácii s čerstvým alebo
Pomarančová náplň Mella náplň - 3 kg - IREKS
Termostabilná oranžová náplň balená v praktických vedrách na jednoduché použitie. Horúca ovocná náplň s vysokým podielom kúskov ovocia prvotriednej kvality, v tomto
Náplň lieskový oriešok - IREKS 500 g - IREKS
Náplň oriešková na plnenie po pečení. Neovocná náplň čokoládového základu s príchuťou orieškov - určené na plnenie po upečení. Balené á 500g vo vedierku.Zloženie
Sušienková zmes Pufre a pláty - Sandra Buffy Komplet - 1 kg - IREKS
Špeciálna zmes vhodná na prípravu okrúhlych piškótových koláčov alebo rolády, ktoré sú základom na výrobu topov, indiánskych, maslových rolád atď. Sandra BUFFY Komplet je
Sušené bielka Eibumin White Egg Powder 200 g - IREKS
Špeciálna zmes sušených bielkov s cukrom krupicou a s kyselinou citrónovou. Sypká zmes Eibumin na výrobu snehového pečiva, indiánky, náplní do trubičiek alebo krémrolí
Zmes na perníky 15 kg - IREKS
Sandra Perníková je zmes vhodná na výrobu špeciálnych cukrárskych korpusov. Prázdny papier na jednoduché a rýchle zdobenie tort. Ide o bezlepkový výrobok. Na jeho výrobu sa
Aranka roll 5 kg - IREKS
Zmes na jadrové trubičky. Pod obchodným názvom Aranka roll sa skrýva vychytaná zmes na výrobu jadrovej trubičiek alebo je tiež poznáte pod názvom grilážové. Vďaka jednoduchej
Sušené vaječné bielky Eibumin White Egg Powder 5 kg - IREKS
Špeciálna zmes sušených vaječných bielkov s krupicovým cukrom a kyselinou citrónovou. Zmes na prípravu snehových sušienok, indiánskych sušienok, náplne do creme fraiche
Stužovač Karina moccacino 5kg - IREKS
Kompletná zmes na prípravu náplní s výraznou príchuťou a vôňou kávy. Ďalší zo stužovača krémov či už šľahačkových, maslových a v ďalšom použití na výrobu
Směs na cukrářské piškoty Buflery a pláty - Sandra Buffy Komplet - 15 kg - IREKS
Speciální směs vhodná pro výrobu kulatých cukrářských piškotů nebo rohlíčků, které jsou základem pro výrobu špiček, indiánků, máslových rohlíčků atd. Sandra BUFFY
Čučoriedková náplň s kusovým ovocím Mella Filling Ireks - 3 kg - IREKS
Ovocná náplň čučoriedková s nižšou termostabilitou, vhodná do extrudovaných koláčov alebo na trené hmoty. Čučoriedková náplň určená na pečenie, ideálna na koláče
Směs na korpus Red Velvet 5 kg - IREKS
Kompletná zmes Sandra Velvet na výrobu obľúbených liatych ciest v červenej farbe - gastrobalení. Balenie obsahuje 5 kg zmesi pre prípravu obľúbeného korpusu Red Velvet
Pomarančová náplň Ireks - 500 g - IREKS
Hotová ovocná náplň s vysokým podielom pomarančov. Hotová ovocná náplň s vysokým podielom ovocia prvotriednej kvality, v tomto prípade pomarančovej kôry. Podiel kôry je 28%
Stužovač Karina kakao mix na kakaové náplne 1 kg - IREKS
Zmes Karina KAKAO MIX s 21% kakaa na výrobu kakaovej náplne. Univerzálna sypká zmes na stuženie rastlinných, živočíšnych šľahačiek, ale aj masla a margarínov. Príprava
Zmes Tunisanka Premium na marokánky a florentínky - 5 kg - IREKS
Sypká zmes na výrobu klasických placiek s čokoládovou polevou, známe ako marokánky alebo aj florentínky. Sladená jadrová viaczrnná zmes s prídavkom sušenej mrkvy. Určené na
Mliečna zmes Karina likérová náplň - 1 kg - IREKS
Toto je základná zmes na likérové špičky žltej farby. Mix Gloria Gaštan na výrobu jemného hnedého piškótového cesta s 3,5 % gaštanovej múky. Mixy na sladký program oceníte
Stužovač Karina Coconut 1 kg - IREKS
Karina Coconut je určená na stuženie ľahkých cukrárskych krémov a náplní, ktorým dodáva kokosovú chuť a vôňu. Určené na ďalšie spracovanie. Karina Coconut je určená na
Stužovač Karina Karamel 1 kg - IREKS
Stužovač šľahačky Karina Karamel Karamelový stužovač do šľahačiek, maslových krémov alebo tvarohových tort zastudena. Jednoduché použitie s efektným výsledkom. Dodávané
Čučoriedková náplň s kusovým ovocím Mella Filling Ireks - 500 g - IREKS
Ovocná náplň čučoriedková s nižšou termostabilitou, vhodnou do extrudovaných koláčov alebo na trené hmoty. Čučoriedková náplň určená na pečenie, ideálna na koláče
Stužovač Karina Pistácie 1 kg - IREKS
Stužovač Karina Pistácie 1 kg Nová univerzálna sypká zmes na stuženie rastlinných, živočíšnych šľahačiek, ako aj masla a margarínov. Príprava spočíva v zmiešaní zmesi s
Karina krém/náplň Medovník 500 g - IREKS
Karina krém - náplň na Medovník. Mliečna zmes na výrobu náplne do medových rezov - základ 500g zmesi, ktoré spojíte s prevarenou vodou 175 g s teplotou cca 40 ° C, 360 g
Stužovač Karina Malina 1 kg - IREKS
Stužovač Karina Malina 1 kg Malinový stužovač vhodný na stuženie šľahačiek, masiel, tvarohu. Dodávané množstvo 1 kg.
Stužovač Karina Hruška 1 kg - IREKS
Stužovač Karina hrušková na výrobu šľahačkových, tukových, tak i tekutých náplní. Produkt s hruškovou príchuťou - opäť univerzálny výrobok ako na výrobu
Čierna sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana 1kg - IREKS
Čierna sypká zmes na poťahovanie a modelovanie Montana - mliečny marcipán 1kg. Sypkú zmes na mliečny marcipán treba prepracovať s ďalšími surovinami. Na 1 kg treba pridať 150