Dilema všežravce

Dilema všežravce

Dilema všežravce

Ceny a dostupnosť sa môžu meniť aj niekoľko krát za deň. Skontrolujte si aktuálne údaje priamo v e-shopoch. Všetky dostupné farby a veľkosti nájdete priamo v e-shopoch.

Dilema všežravce - popis produktu

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu 'nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu' či 'nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí', apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.

Produkt Dilema všežravce má EAN kód 9788025708965.

Dilema všežravce - parametre produktu

AutorMichael Pollan,Jitka Fialová
KategóriaPraky, Potraviny
EAN9788025708965

Dilema všežravce - história ceny a dostupnosti

Dilema všežravce - ďalšie zaujímavé produkty

Dilema všežravce - ako nakúpiť najvýhodnejšie?